Carolina Griffero explora las intersecciones entre educación, imagen y memoria. Como integrante del Área de Antropología Visual, investiga la circulación y los usos histórico-culturales de la imagen en contextos educativos.

También, promueve la preservación y divulgación del patrimonio visual escolar a través de las humanidades digitales.

Es Diseñadora de Imagen y Sonido (FADU, UBA), Profesora en Docencia Superior (INSPT, UTN) y Especialista en Diseño de Enseñanza con Tecnologías para el Nivel Superior (CITEP, UBA) y en Educación con Imágenes (ISFDyT N°46).

Con formación en patrimonio audiovisual (UNA) y en Historia Pública (UNQuilmes), participa también en proyectos comunitarios sobre la memoria y el paisaje barrial de Mataderos.